
(小白樺 脆皮黃瓜捲) 由簡單的黃瓜見其精細的刀工,即便是小食也相當美味。
離開中國前ㄧ次小聚會,當天小史"出佳為尼",我敗了24L,中午一夥人在台菜餐廳阿胖吃了一桌,老公因為貪吃蚵仔立馬痛風發作(這也太快了吧--),晚上甜甜和哥哥請我們夫妻倆吃小白樺。
小白樺酒家是道地的上海本幫菜,我常常聽甜甜提起,可是像這種點菜式的餐館不適合少數人享用,所以一直沒機會嚐鮮,沒想到第一次是替我們夫妻倆餞別,為我們短暫"旅居"中國畫下句點。
(小白樺 蔥油雞)雞肉軟嫩香甜,中國人做的雞料理我不排斥但也不特別喜愛,這蔥沒有生水味,加分不少^^







